Presentación
Proceso integrado de obtención de bioproductos a partir de jengibre peruano
FECHA:
14 de febrero del 2025
HORA:
2:00 pm a 4:00 pm
LUGAR:
Vía Zoom
INVERSIÓN:
Ingreso libre previo registro
DIRIGIDO A:
Público Externo - Comunidad PUCP
El Vicerrectorado de Investigación de la Pontificia Universidad Católica del Perú, hace extensiva la invitación al evento de difusión de resultados del proyecto «Proceso integrado de obtención de bioproductos a partir de jengibre peruano (Zingiber officinale) utilizando tecnología supercrítica y su aplicación como aditivo en la industria alimentaria», liderado por nuestra Investigadora PUCP, la Dra. Fiorella Cárdenas Toro.
Esta iniciativa es cofinanciada por Concytec y Prociencia.
Organizado por
- Vicerrectorado de Investigación - VRI