Taller de difusión | Proyecto "Desarrollo de un prototipo de máquina seleccionadora de quinua por color, apropiada para asociaciones de productores, micro y pequeños acopiadores de quinua de zonas andinas del Perú"

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Los investigadores Benjamín Barriga y Ericka Madrid explicarán cómo desarrollaron el prototipo de la máquina seleccionadora de granos de quinua que permite retirar los granos de color negro que deterioran la calidad del producto.

La concreción de este proyecto fue posible gracias al trabajo de El Automático E.I.R.L, que en asociación con la PUCP y el financiamiento de Innóvate Perú del Ministerio de la Producción, pudieron desarrollar el prototipo de la maquina.

Si no perteneces a la comunidad PUCP y deseas asistir al evento envía tu nombre completo y DNI a m.tejada@pucp.pe.

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626-2000 anexo 2190